Kruchy pomarańczowiec z kawą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik nagrzewamy do 190ºC
2.Ucieramy cukier z masłem, dodajemy skórkę pomarańczową.
Powoli dodajemy jajka, mąkę i kawę.
3.Mieszamy bardzo dobrze do uzyskania jednolitej masy. Jeśli ciasto nie będzie chciało się złączyć możemy dodać trochę śmietany 12 lub 18%.
4.Gotowe ciasto układamy równomiernie na blaszce o średnicy 24 cm. Kładziemy na nie kawałki pomarańczy i płatki migdałów.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 20 min. (do zarumienienia się ciasta)
Komentarze