Kruchy placek truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagniatamy kruche ciasto.Owijamy folia i na godzinke odkładamy do lodówki.Forme do tarty lub tortowcicę smrujemy margaryna i obsypujemy tartą bułką.3/4 ciasta rozwałkowujemy na grubość 5 mm i wykładamy na formę. Nakłuwamy widelcem i wstawiamy na około 10 minut do nagrzanego piekarnika. Truskawki myjemy i kroimy w ćwiartki.Wysypujemy na podpieczone ciasto i wykładamy na nie resztę surowego,pokruszonego w rękach ciasta.Wstawiamy ponownie do piekarnika i pieczemy 25 minut,aż ciasto się zarumieni.
2.Na upieczone ciasto,jeszcze ciepłe wysypujemy kilka drobno pokrojonych truskawek i posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze