• Krucho-drożdżowe rogaliki dyniowe z nadzieniem

    Dodane przez: Mienta

  • Tym razem przyrządziłam krucho-drożdżowe rogaliki. Połowę z nich nadziałam borówkami z imbirem i porto natomiast drugą połowę z super szybkim kremem orzechowo-kakaowo-bananowym. Jego przygotowanie zajmuje minutę a do wypieków nadaję się świetnie, polecam :)

  • Składniki

    na 16 sztuk:

    400 g mąki pszennej
    3/4 szklanki puree z dyni
    2 łyżki jogurtu naturalnego
    35 g świeżych drożdży
    90 g masła
    3 żółtka
    4 łyżki cukru pudru

    8 łyżeczek borówek z imbirem i porto
    8 łyżeczek kremu z tego przepisu:

    7 łyżek mleka w proszku
    2 łyżki kakao
    1 łyżka cukru pudru
    2 łyżki tartych migdałów
    3 łyżki mleka
    0,5 dojrzałego banana

    Suche składniki mieszamy, dodajemy mleko i pokrojonego w kosteczkę banana. Ucieramy aż powstanie gładki krem.

    łyżka mleka zagęszczonego do posmarowania rogalików
    łyżka tartych migdałów do posypania rogalików

  • Sposób przygotowania

    1.
    Krucho-drożdżowe rogaliki dyniowe z nadzieniem - krok 1

    Mąkę z cukrem pudrem przesiewamy. Żółtka, jogurt, drożdże i puree z dyni dokładnie mieszamy. Dolewamy do mąki oraz dodajemy pokrojone w kosteczkę masło. Zagniatamy na gładkie ciasto i odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny.

    2.
    Krucho-drożdżowe rogaliki dyniowe z nadzieniem - krok 2

    Po tym czasie dzielimy na dwie części. Każdą rozwałkowujemy na okrąg i radełkiem kroimy na 8 trójkątów. Na każdym układamy po łyżeczce nadzienia. Zwijamy do środka formując rogalik. Rogaliki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy mlekiem. Rogaliki z kremem posypujemy dodatkowo tartymi migdałami. Pieczemy około 20 minut w 190 stopniach. Smacznego :)

  • Rady

    Do rogalików możecie użyć dowolnego nadzienia :)

  • Słowa kluczowe (tagi):

    slodkie_zycie, sezonowe_przysmaki, drożdżowe, rogaliki, kruche, z nadzieniem, dyniowe, krucho-drożdżowe
  • 0 komentarzy

Dodane przez: Mienta

Mienta 414

punkty:

Statystyki przepisu:

Dodany: 2013-12-27T17:11:04+01:00

72 odwiedziny


Sprawdź książki z tym przepisem

Inne przepisy dodane przez tego użytkownika:

więcej »