Krucho- drożdżowe paszteciki bez jajek
- 1 godz. 20 min
Brak jajek w pasztecikach sprawia, że mogą je jeść alergicy. Farsz z mięsa mielonego z jedynym dodatkiem płatków owsianych jest delikatny i puszysty.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Farsz:
1 bardzo czubata łyżka płatków owsianych błyskawicznych
70 ml gorącej wody
250 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
sól, pieprz
Ciasto:
250 g mąki
1/4 łyżeczki soli (można dać 1/2 łyżeczki jeśli ktoś lubi bardziej słone)
130 g masła lub margaryny
25 g świeżych drożdży
1/2 szklanki (125ml) kwaśnej śmietany
4.51 (196 ocen)
Krucho- drożdżowe paszteciki bez jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Farsz: Płatki owsiane przesypać do miseczki zalać gorącą wodą, wymieszać i odstawić do wystygnięcia aż płatki owsiane się rozkleją. Mięso mielone przełożyć do miski, dodać wystudzoną masę z płatków owsianych, doprawić solą i pieprzem. Wyrobić masę i uformować malutkie kotleciki o kształcie dużego żołędzia (20 sztuk). Usmażyć kotlety przez 2-3 minuty z obu stron, aż zbrązowieją.Odstawić do ostygnięcia.
2. Do mąki dodać pokrojone na kawałki masło i sól. Do śmietany dodać pokruszone drożdże i mieszając je rozpuścić. Mieszankę śmietanowo- drożdżową dodać do mąki. Wyrobić jednolite, dość twarde ciasto. Podzielić na 20 części. Kawałki ciasta rozpłaszczyć w dłoni, położyć farsz i zalepić, tworząc owalny pasztecik. Kłaść na blachę, zostawić do wyrośnięcia na ok. 30- 40 minut. Można posmarować wierzch zimną wodą i posypać np. mielonym kminkiem. Piec do zrumienienia, ok. 35 minut w 180°C.
Porady
Do podanego ciasta można użyć każdego innego farszu. Z przepisu na farsz wychodzą wyśmienite kotlety mielone.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze