Kruche ślimaczki z marmoladą
- 30 min
Składniki:
3 1/2 szklanki mąki
200g margaryny
4 łyżki śmietany 18%
3 żółtka
2/3 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
skórka z 1/2 cytryny
DODATKOWO:
1 białko do posmarowania
cukier puder do posypania
300g twardej marmolady o dowolnym smaku
Kruche ślimaczki z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki ciasta szybko zagnieść, podzielić na 3 części. Jedną zostawić na stolnicy, dwie pozostałe włożyć do lodówki.
Ciasto obficie podsypując mąką rozwałkować na duży prostokąt. Całą powierzchnię posmarować marmoladą, zwinąć w rulon. Rulon pociąć na 2cm plasterki, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Podobnie postąpić z resztą ciasta. Wszystkie ciastka posmarować białkiem.
Upiec w 170'C przez około 15 minut, do lekkiego zrumienienia. Ostudzić na kratce, posypać cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze