Kruche serduszka imbirowo- cynamonowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki zagnieść, uformować ciasto w kulę i zawinąć w folię spożywczą.Wstawić na pół godziny do lodówki. Następnie rozwałkowywać ciasto partiami na grubość około 0,5 cm i wycinać serduszka.Układać w równych odstępach, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Piekarnik nagrzać do temperatury 200 stopni. Piec ciasteczka około 10 minut, aż nabiorą złocistego koloru.Cukier puder przesiać, partiami dodawać do białka, aż powstanie gęsta masa. Lukrem ozdabiać ciasteczka i jeszcze wilgotne od lukru posypywać kolorowym groszkiem cukrowym.
Porady
Z przepisu powstanie około 75 serduszek. Barwienie lukru nie jest konieczne, może pozostać biały.
Komentarze