Kruche krówki czekoladowe z orzechami laskowymi
- 5 min
Składniki:
- 330ml śmietanki 30% (kupuję z Biedronki, sprawdza się rewelacyjnie)
2/3 szklanki cukru
50g gorzkiej czekolady, startej
3 łyżki zmielonych orzechów laskowych
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Kruche krówki czekoladowe z orzechami laskowymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Najpierw musimy przygotować naczynko, w którym będą zastygać nasze krówki. Ja zazwyczaj używam do tego mniejszego rondelka, lub plastikowego pudełka na sałatki. Jego dno i ścianki należy dokładnie posmarować masłem.
- 2. Do garnka z szerokim dnem wlewamy śmietankę, wsypujemy cukier i mieszając, doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na średnim ogniu około 18-20 minut (ciągle mieszając) aż masa zrobi się wyraźnie gęstsza i zacznie odchodzić od ścianek garnka.
- 3. Wsypujemy czekoladę, orzechy i ucieramy jeszcze ze dwie minutki. Zdejmujemy z ognia i przelewamy do przygotowanego naczynka.
- 4. Odstawiamy w chłodne miejsce, by masa stwardniała. Kroimy ostrym nożem na kostki.
Porady
To czy krówki będą ciągnące czy kruche zależy od czasu gotowania masy. Im dłużej gotujemy tym bardziej kruche będą nasze krówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowe krówki kruche
Krówki to pyszne smakołyki, jakie pamiętam z dzieciństwa i niestety do dnia dzisiejszego mam do nich słabość. Uwielbiam te z kruchym lub lekko ciągnącym środkiem. Przygotowanie domowych cukierków jest banalnie proste, a jedyne czego nam potrzeba to cierpliwości przy mieszaniu masy. Efektownie zapakowane...
Domowe Krówki czekoladowe
Krówki goszczą u nas często, lubimy wszystkie jednakowo zarówno kruche jak i ciągutki. Wczoraj zrobiłam z mamą krówki czekoladowe, wcześniej robiłam już normalne krówki ciągutki. Tym razem chciałam jednak zrobić je bardzo kruche. Zrobienie krówek nie jest trudne trzeba tylko mieszać
Komentarze