Ciasto: 20 dag smalcu, 1/4 l kwaśnej śmietany, około 25 dag mąki, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.
Nadzienie: dżem jabłkowy lub twarda marmolada
Kruche koperty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z podanych składników wyrobić ciasto, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 15 min.
2.Gotowe ciasto rozwałkować, radełkiem lub nożem wycinać małe kwadraciki nakładać odpowiednią ilość dżemu do wielkości kwadratu i sklejać po przekątnej. Piec na złoty kolor w temp. 170 st. C Gotowe ciasteczka posypać cukrem pudrem.
Komentarze