Kruche ciasto z brzoskwiniowymi jogurtami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto :
Wysiekać mąkę z proszkiem, cukrem i masłem, następnie dodać jajka.
Wyrabiać tak długo, aż wszystkie składniki się połączą.
Ma nam wyjść kruszonka. Podzielić ją na pół.
Masa:
Ubić białka.
Do jogurtów dodać proszek do pieczenia oraz budyń i wymieszać .
Następnie na przemian dodawać zmielone wiórka kokosowe i ubitą pianę z białek. Na końcu dobrze wszystko wymieszać.
Blachę wysmarować masłem, dać na spód połowę kruszonki , wylać naszą masę z jogurtów i posypać drugą połową kruszonki.
Piec w temperaturze 170 C przez ponad 1 godzinę , aż ciasto ładnie się zarumieni.
Komentarze