ktoś tu leci w kulki? tak! moje ciastka, które uwielbiają dzieciaki szczególnie moja bratanica :)
Składniki:
Składniki na ciastka:
300 g masła,
220 g cukru pudru,
1 cukier waniliowy
600 g mąki tortowej,
3 żółtka,
2 łyżeczki proszku do pieczenia
+ 1 paczka cukierków M&M’s
Składniki na lukier różowy:
pół szklanki soku z cytryny albo z grapefruita
2,5 szklanki cukru pudru.
pół łyżeczki barwnika spożywczego czerwonego albo łyżeczka czerwonego dżemu
Kruche ciastka maślane z m&m’s - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.lukier: Wystarczy te dwa składniki połączyć ze sobą i lukier gotowy. Jeśli ktoś chce lukier w kolorze bez barwnika wystarczy, że dodamy np. odrobinę czerwonego dżemu.
2.Miękkie masło, cukier, cukier waniliowy i żółtka ucieramy mikserem na puszystą masę. Dodajemy partiami mąkę z proszkiem do pieczenia.następnie ciasto zagniatamy na elastyczną i jednolitą kulę. Zawijamy w folię spożywczą i wsadzamy na godzinę do lodówki. Później ciasto rozwałkujemy na placek o grubości około 0,5 cm i wykrawamy foremkami dowolne kształty. U mnie głównie serca.
3.Pieczemy na blaszce wyłożonej papierom do pieczenia przez przez około 15- 20 minut w 180 stopniach C na złoty kolor. Ciastka wystudzamy a następnie polewamy lukrem i dociskamy cukierki. Po 3 sztuki na ciastko :)
Komentarze