Kruche ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie ciastek:
Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder przesiać do miski i wymieszać. Dodać żółtka, miękkie masło, cukier waniliowy, olej i zagnieść elastyczne, miękkie ciasto. Jeśli będzie się lepić podsypać lekko mąką.Można je lekko schłodzić, ale nie za mocno, aby nie zrobiło się twarde.Następnie ciasto podzielić na 2 części do jednej części ciasta dodać kakao. Ciasto rozwałkować niezbyt cienko i foremkami wykrawać ciasteczka. Obtoczyć je z jednej strony w cukrze.To samo zrobić z ciastem kakaowym. Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temperaturze 180 °C przez 12-15 minut do lekkiego zarumienienia.
Komentarze