Kruche ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka gotujemy na twardo.
Wyjmujemy żółtka i przecieramy
przez sitko.
2.Masło siekamy z mąką.
Dodajemy cukier puder, mieszamy.
Dodajemy żółtka,
szczyptę soli i sok z cytryny.
Zagniatamy ciasto i odstawiamy
na godzinę.
3.Ciasto wyciskamy przez
metalową szprycę nałożoną
na maszynkę do mięsa i kroimy
ciastka. Pieczemy na
złoty kolor w temp. 180 °C.
Gotowe ciastka posypujemy
cukrem waniliowym.
Komentarze