Krucha pychotka z aronią i różową pianką

Krucha pychotka z aronią i różową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kruche ciasto, wykonanie:
  Do miski wsypujemy suche składniki, miękkie masło i smalec. Wbijamy żółtka.
• 2. Szybko zarabiamy kruche ciasto.
  Odkładamy garść ciasta- na kruszonkę.
• 3. Blachę 23x33 cm wykładamy pergaminem. Równo rozprowadzamy kruche ciasto. Nakłuwamy widelcem.
• 4. Mrożoną aronię wysypujemy na sitko. Nie przelewamy wodą, nie rozmrażamy. Od razu wysypujemy na ciasto.
• 5. Wykonanie różowej pianki:
  Białka ubijamy na sztywno z odrobinką soli. Wsypujemy cukier, krótko jeszcze trzepiemy.
• 6. Na końcu do piany wsypujemy kisiel. Lekko mieszamy.
• 7. Ciasto kruche w blaszce, posypujemy kokosem.
• 8. Na kokos wysypujemy aronię.
• 9. Aronię oprószamy cynamonem.
• 10. Wykonanie kruszonki:
  Odłożoną część ciasta kruchego łączymy z mąką, kokosem i cukrem. Wyrabiamy na sypką masę.
• 11. Kruszonkę posypujemy po wierzchu ciasta.
• 12. Ciasto pieczemy w 160 stop. C przez ok. 40 min.
  Sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest już upieczone.
• 13. Wyłączamy piec, zostawiamy na chwilkę ciasto. Studzimy, zdejmujemy pergamin, przekładamy na deskę.
• 14. Ciasto kroimy na małe kwadraty, układamy na ozdobnej paterze lub talerzyku.
• 15. Smacznego :)