Krówki ciągutki z sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku o grubym dnie podgrzewamy śmietankę, masło, cukier i cukier wanilinowy. Gotujemy mieszając aż zacznie gęstnieć. Może to trwać od 20-30 minut. Czasem dłużej. Zanim masę zaczniemy zlewać musi być wyraźnie gęsta.
2.Gęstą masę wlewamy do wyłożonej papierem foremki o wymiarach około 15 na 30 cm lub zbliżonej. Sezam prażymy na suchej patelni i posypujemy masę. Delikatnie mieszamy. (Moje krówki były dość lepkie, więc posypywałam sezamem po pokrojeniu). Gdy masa przestygnie, chłodzimy w lodówce, nawet całą noc. Gdy stwardnieje, kroimy na kawałeczki.
Komentarze