Krówka z prażonym słonecznikiem
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki
4 żółtka
szklanka cukru
kostka margaryny
2 łyżki miodu
łyżeczka proszku do pieczenia
krem:
1/2 litra śmietanki 30 lub 36 %
2 śmietan-fixy lub dowolna galaretka
ew. cukier waniliowy
Wierzch:
puszka masy krówkowej
1/4 kostki margaryny
10 dag łuskanego słonecznika
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Krówka z prażonym słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: z podanych składników zagniatamy ciasto, dzielimy na 2 części, pieczemy 2 placki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ok. 25 min w temp 180 stopni. studzimy
- 2. Krem: śmietanę ubijamy ze śmietan fixami lub zamiast tego na koniec ubijania dodajemy rozpuszczoną w szklance wody i zaczynającą tężeć galaretkę. Masę wykładamy na jeden placek, przykrywamy drugim.
- 3. Wierzch: słonecznik prażymy na suchej patelni. Masę krówkową miksujemy z margaryną, wykładamy na wierzch ciasta, posypujemy ostudzonym słonecznikiem.
Porady
najlepiej jeśli ciasto postoi jeden dzień w lodówce, wtedy jest najlepsze. Przepis na standardową blachę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa krówkowa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Słonecznikowiec - ciasto z prażonym słonecznikiem
Ciasto jest niesamowicie pyszne i dość proste w przygotowaniu. Kakaowy biszkopt nasączony kawą oraz przełożony kremem z masą krówkową i mnóstwem chrupiącego, prażonego w karmelu słonecznika tworzy naprawdę doskonałe połączenie. Całość wbrew pozorom nie jest jest przesłodzona, lecz taka w sam raz!
Komentarze