Krówka
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- - 1 puszka masy krówkowej
- ok 3 paczekkrakersów
- 400- 500ml słodkiej śmietany 30- 36%
- 2 opakowania śmietan-fix
- pół tabliczki czekolady mlecznej
Masa budyniowa:
- 500ml mleka
- 2/3 szklanki cukru
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki mąki pszennej
- ok. ¾ kostki masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować masę budyniową. 1 ½ szklanki mleka i cukier zagotować. Pozostałe mleko wymieszać dokładnie z mąkami. Dodać do gotującego się mleka, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując, dodawać stopniowo zimny budyń.
- 2. Formę prostokątną o wymiarach około 25x30cm wyłożyć krakersami.
- 3. Na krakersach rozsmarować lekko ciepłą masę krówkową. Wyłożyć drugą warstwę krakersów. Kolejno wyłożyć masę budyniową, na nią ostatnią warstwę krakersów.
- 4. Ubić śmietanę ze śmietan-fix. Śmietanę wyłożyć na górę i posypać startą czekoladą.
- 5. Gotowe ciasto wstawić do lodówki.
Porady
W szybkiej wersji można ugotować 2 budynie waniliowe w 500ml mleka, z dodatkiem cukru do smaku. Po ostygnięciu, utrzeć z ¾ kostki masła.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa krówkowa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bez pieczeniaPodobne przepisy
Komentarze