Królik po hiszpańsku - duszony w sosie pomidorowym:)
- 2 godz. 20 min
Uwielbiam królika - jego mieso jest zdrowe i smaczne. Ten sposób przygotowania sprawia ze Mięso wychodzi naprawdę miękkie, soczyste i aromatyczne.-przepis prosty -a smak mięska pomidorowy - taki własnie lubię najbardziej.. Mięso królika w tej wersji lubie najbardziej.
- 2 godz. 20 min
Składniki:
- 1 kg królika
2 ząbki czosnku
1 cebula
około 30 deko pieczarek
pół słoiczka koncentratu pomidorowego lub ketchupu
łyzka sosu spagetti (płynny ze słoika)
1 niepełna szklanka czerwonego wina
1 liść laurowy
sól, pieprz, odrobina czerwonej papryki
zioła dalmatyńskie
1/2 szklanki wody
oliwa
natka piertruszki
4.5 (170 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKrólik po hiszpańsku - duszony w sosie pomidorowym:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 Królika należy umyć, osuszyć, oczyścić i pokroić na średniej wielkości kawałki.
Czosnek, cebulę i pieczarki posiekać.
Oliwę rozgrzać w garnku o grubym dnie i obsmażyć kawałki królika, tak by zarumieniły się z każdej strony. Wyjąć mięso z garnka, a na jego miejsce wrzucić warzywa. Smażyć krótko, aż cebula się zeszkli,a pieczarki zmiękną .
2 Dodać koncentrat , sos spagetti i dokładnie wymieszać. Włożyć z powrotem królika do garnka, dodać zioła , przyprawy wodę oraz wino
Dusić na małym ogniu około godziny, w razie potrzeby mozna przedłuzyc czas duszeniajeszcze o pół godziny.
3 Gdy mieso bedzie mięso będzie miękkie i łatwo odchodzić od koścI - JESZCZE doprawić do smaku tak jak lubimy.
Podawać na talerzu z dodatkiem ziemniaków.Ozdobić natką.Smacznego!
Porady
Im dłuzej dusimy królika tym bardziej męso jest soczyste . Polecam uzywanie ziół -sprawiaja ze potrawa nabiera unikalnego smaku. Pragne zwrócic uwage na zioła dalmatyńskie-odkryłam je niedawno- to mieszanka ziólł o zapachu kuchni chorwackiej -idealne do doprawiania mięs.Polecam. CENA ZA PORCJE 1, 90 ILOSC PORCJI 5
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze