Krokiety ziemniaczane z pieprzem

4.5 (175 ocen)

  • 1 godz. 40 min

bardzo smaczne, podobne do kopytek

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • - 30 dag ugotowanych ziemniaków
    - 50 dag maki
    - 0,5 szklanki mleka
    - 2 dag drożdży
    - 0,5 łyżeczki pieprzu
    - sól
    - olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (175 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Krokiety

Krokiety ziemniaczane z pieprzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ciasto na krokiety 1. Drożdże rozpuścić w małej ilości mleka z dodatkiem 1 łyżeczki mąki. Ziemniaki przecisnąć przez praskę lub maszynkę, dodać do nich mąkę, rozpuszczone drożdż, sól i pieprz. Wyrobić na jednolite ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę. Po tym czasie caisto rozwałkować na grubość 1-2 cm i pokroic na kawałki. Smażyc na rozgrzanym oleju z obu stron.

Porady

Krokiety mogą służyć jako zamiennik ziemniaków do drugiego dania lub jako osobne danie z sosem i surówką.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować