Krokiety ze szpinakiem i fetą
Składniki:
- Ciasto:
1 szkl. mąki
3 jajka
2 szkl. mleka
szczypta soli
2 łyżki oliwy
Farsz:
25 dag sera feta
40 dag mrożonego szpinaku
cebula
pieprz
Oraz:
bułka tarta
2 jajka
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.99 (197 ocen)
Krokiety ze szpinakiem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka miksujemy z solą. Stopniowo na przemian dodajemy mąkę i mleko. Masę
mieszamy z oliwą i na suchej patelni smażymy cienkie naleśniki. - 2. Szpinak rozmrażamy. Fetę kroimy w kostkę. Cebulę obieramy, siekamy i smażymy na oleju. Gdy zacznie się rumienić, dodajemy szpinak i odparowujemy. Studzimy. Następnie dodajemy fetę. Doprawiamy pieprzem.
-
3.
Na środek każdego naleśnika nakładamy po 2 łyżki farszu. Formujemy krokiety. Zanurzamy w rozkłóconych jajkach i obtaczamy w bułce. Smażymy
na oleju z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_12-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze