Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym

4.5 (163 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Krokiety te są moją propozycją aby tradycyjną wersje zmienić na coś innego, nowego, smacznego i niespotykanego.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Farsz:

    0,5 kg mięsa mielonego,
    1 kg ziemniaków ugotowanych
    2 łyżki natki pietruszki,
    pieprz do smaku,
    1 cebula,


    Ciasto na naleśniki:

    3 szkl mąki
    3 szkl mleka,
    2 jajka,
    szczypta soli

    olej do smażenia,
    jajko do obtaczania krokietów.
    bułka tarta
Wystaw ocenę:

4.5 (163 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym 1. Cebule kroimy w kosteczkę i podsmażamy na 2 łyżkach oleju.
    Dodajemy mięso mielone.
    Rozdrabniamy je widelcem i smażymy około 10 minut.
    Doprawiamy do smaku pieprzem i natką pietruszki.
  • Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym 2. Z mąki,mleka jajek i szczypty soli miksujemy ciasto na naleśniki.
    Pieczemy na rozgrzanej patelni, na odrobinie oleju naleśniki.
  • Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym 3. Ziemniaki ugotowane ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
  • Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym 4. Łączymy je z usmażonym mięsem.
  • Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym 5. Mieszamy dokładnie. Na każdy naleśnik nakładamy porcje farszu i zwijamy krokiety.
  • Krokiety z ziemniakami i mięsem mielonym 6. Każdy przygotowany krokiet obtaczamy w roztrzepanym jajku, a następnie bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować