Krokiety z pieczarkami
- 60 min
Krokiety z farszem pieczarkowym z dodatkiem sera żółtego oraz mozzarelli. Są miłą odmianą dla tych najczęściej spotykanych z farszem mięsnym. Krokiety te najlepiej podawać z czerwonym barszczem
- 60 min
Składniki:
- Naleśniki na krokiety:
1½ szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
1 szklanka wody mineralnej gazowanej
2 jajka
szczypta soli
Farsz pieczarkowy:
1 kg pieczarek
2 cebule
5 łyżek startego sera żółtego
200 g startej mozzarelli
1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
3 łyżki oleju
sól, pieprz
Do panierowania:
2 jajka
ok. 2 szklanki bułki tartej
olej do smażenia
0 (0 ocen)
Krokiety z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Naleśniki na krokiety:
Mleko, jajka oraz szczyptę soli zmiksować. Następnie dodać mąkę oraz wodę, miksować chwilę, aż składniki się połączą.
Ciasto odstawić na 20-30 minut.
Porcje ciasta wlewać równomierną warstwą na niewielką ilość rozgrzanego oleju. Smażyć cienkie naleśniki z obu stron na złoty kolor. Wystudzić. -
2.
Farsz pieczarkowy:
Pieczarki opłukać, osączyć i posiekać w drobną kostkę.
Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczką, zeszklić na oleju.
Dodać pieczarki, smażyć ok. 10-15 minut aż płyn odparuje. Zdjąć z ognia, a kiedy masa trochę przestygnie, dodać oba rodzaje serów i natkę pietruszki, doprawić solą oraz świeżo mielonym pieprzem.
Naleśniki posmarować farszem, brzegi lekko zawinąć do środka, zrolować. -
3.
Do panierowania:
Krokiety panierować w rozmąconym jajku i bułce tartej, smażyć z obu stron na niewielkiej ilości oleju, aż się zrumienią.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krokiety z pieczarkami
Krokiety z pieczarkami - ich przygotowanie jest dość czasochłonne, ale warto:). Jeśli zrobimy ich więcej, odgrzane również smakują dobrze. Jeśli planujemy zrobić je na wigilię - możemy zamrozić zwinięte, bez panierki, wyjąć dzień przed a usmażyć przed kolacją:). Będą smakowały jak świeże. Podaję przepis...
Komentarze