Krokiety z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Naleśniki upiec wg wypróbowanego przepisu. Doprawić do smaku przyprawami. Dobrze wymieszać.
2.Pieczarki umyć (jeśli potrzeba obrać), drobno pokroić i odparować na patelni. Usmażyć na maśle i odstawić do przestygnięcia. Drobno pokroić cebulę i dodać do pieczarek razem z natką pietruszki i 2 jajkami. Doprawić do smaku przyprawami. Dobrze wymieszać.
3.Nakładać po dużej łyżce farszu na każdy naleśnik i zwijać krokieciki. Panierować w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.
Komentarze