Krokiety z pasztetową, pieczarkami i serem żółtym

4.49 (172 ocen)

Może dziwne połączenie, ale w rezultacie mamy pyszne i tanie w przygotowaniu krokiety :-))

Składniki:

  • ok. 12 naleśników

    1/2 szt. pasztetowej (takiej wiejskiej)
    1/2 kg pieczarek
    1 cebula
    25 dag żółtego sera

    Panierka:
    2 jajka
    bułka tarta
Wystaw ocenę:

4.49 (172 ocen)

Zobacz również:

Krokiety Pasztet Ser

Krokiety z pasztetową, pieczarkami i serem żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczarki zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i podsmażyć na nim cebulę, pokrojoną w kostkę. Dodać pieczarki i poddusić do odparowania wody. Pasztetową pokroić na kawałki i dodać do pieczarek, smażyć do uzyskania jednolitej masy. Wystudzić. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczach i dodać do masy, wymieszać, w razie potrzeby doprawić do smaku.
  • * 2. Naleśniki smarować farszem
  • * 3. zawijać
  • * 4. formując krokiety
  • * 5. Gotowe, panierować w rozkłóconym jajku z solą i pieprzem oraz bułce tartej, następnie smażyć na oleju. Najlepiej smakują z barszczem czerwonym, polane keczupem, lecz można również podawać z surówką i dowolnym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pieczarki Ser żółty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować