Krokiety z młodą kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ze składników na ciasto przygotowujemy masę naleśnikową i smażymy naleśniki. Odkładamy trochę ciasta naleśnikowego. Kapustę szatkujemy i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem wegety do miękkości. Odsączmy. Na patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę i dodajemy kapustę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem . Nadzienie powinno być dość pikantne. Każdy naleśnik nadziewamy kapustą i obtaczamy w pozostałym cieście naleśnikowym i tartej bułce. Obsmażamy z obu stron na złoty kolor.
Komentarze