Krokiety z mięsem, pieczarkami i jajkiem

4.49 (177 ocen)

paulette17

Naszła mnie ochota na smaczne krokiety z barszczem, a to chyba przez tą pogodę. Krokiety smakują jak z najlepszej restauracji i nie boję się tego napisać, bo smakują rewelacyjnie ! :) Farsz jest obłędnie smaczny !

Składniki:

Naleśniki:
mleko 400 ml.
woda 200 ml.
jaja 4 szt.
sól 1 szczypta
olej 1 łyżka
mąka 200 gram

Farsz:
karkówka 400 gram
jaja ugotowane na twardo 3 szt.
cebula 2 szt.
masło 1 łyżka
olej 3 łyżki
pieczarki 3 duże szt.
sól 1 łyżeczka
pieprz 1/2 łyżeczki
papryka słodka mielona 1 łyżka
przyprawa do mięs 1 łyżeczka

Panierka:
bułka tarta ok.1 szkl.
jaja 2 szt.
olej do smażenia

Wystaw ocenę:

4.49 (177 ocen)

Zobacz również:

Barszcz Barszcz czerwony Dania główne Krokiety Naleśniki Jajko

Krokiety z mięsem, pieczarkami i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. NALEŚNIKI: Wszystkie składniki miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
2. Smażymy na patelni wysmarowanej pędzelkiem olejem.
3. FARSZ: Mięso umyć, osuszyć, pieczarki obrać i zmielić w maszynce do mielenia mięsa.
4. Mięso doprawić przyprawami tj. sól, pieprz, przyprawa do mięs, papryka. Wymieszać.
5. Farsz podsmażyć na patelni.
6. Przełożyć do miseczki i dodać posiekane jaja. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle z olejem na rumiany kolor. Dodać do farszu i zmielić całość dokładnie ręcznym blenderem.
7. Po 2 łyżki farszu nakładać na naleśniki. Brzegi tj. prawy i lewy bok ułożyć do środka a potem zwinąć roladki.
8. Jajko rozbełtać. Krokiety najpierw zanurzyć w jajku a potem obtoczyć w bułce i smażyć na patelni z rozgrzanym olejem na złocisty kolor z każdej strony.

Porady

Podawać z barszczem czerwonym.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Barszcz czerwony Farsz Jajka Mięso Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Bułeczki drożdżowe z jagodami babci Lidzi

Świąteczny bigos 3-dniowy

CIASTO DROŻDŻOWE KOKOSOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

DOMOWE MONTE JAGLANE

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Święta Boże narodzenie

Podobne przepisy

4.43 (342 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

4.43 (342 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Krokiety z mięsem mielonym i pieczarkami

agarybak76 Najbardziej lubiane i najczęściej przygotowywane krokiety w moim domu. Krokiety z mięsem mielonym i pieczarkami choć są nieco pracochłonne, warto pokusić się na nie od czasu do czasu. 1 godz. 10 min

4.5 (178 ocen)

4.5 (178 ocen)

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Klaudia0318 Pyszne krokieciki, trochę czasochłonne ,ale od czasu do czasu warto zrobić :)

0 (0 ocen)

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Anitka0804 Podaje wam przepis na pyszne i syte domowe krokiety z gotowanym mięsem z rosołu wraz z pachnącymi pieczarkami, takie krokieciki zawsze robię z mama na święta, świetnie pasuje tutaj domowy barszczyk ale i z gotowym z torebki będzie smacznie 60 min

4.85 (181 ocen)

Krokiety z mięsem

szpileczkiibabeczkiblog Krokiety z mięsem idealnie sprawdzą się do barszczu czerwonego lub ulubionego sosu. Polecam wypróbować przepis. 60 min

4.45 (182 ocen)

Krokiety z jajkiem i serem

Klaudia0318 Krokiety bez mięsa też mogą być smaczne:) To taka moja kombinacja, która wyszła bardzo smaczna:)

4.93 (213 ocen)

Zdobywca nagrody

Krokiety z pieczarkami i mięsem mielonym

4.93 (213 ocen)

Zdobywca nagrody

Krokiety z pieczarkami i mięsem mielonym

agarybak76 Pyszne, chrupiące krokiety z mięsnym farszem :) Choć przygotowanie ich jest dość czasochłonne, to jednak ich smak z pewnością nam to wynagrodzi :) 60 min

Przepisy na: barszcz, barszcz czerwony, Dania główne, krokiety, Naleśniki, jajko Wiecej Mniej