Krokiety z mięsem i kiszoną kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Farsz: Kapustę kroimy bardzo drobno i podsmażamy. Skrzydełka i schab gotujemy do miękkości. Mięso z kurczaka i schab mielimy na grubym sicie. Cebulę kroimy w kostkę. Zmielone mięso podsmażamy z cebulą. Do mięsa dodajemy podsmażoną kapustę, przez kilka minut wszystko razem podsmażamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Naleśniki: Z podanych składników robimy ciasto. miksujemy. Smażymy naleśniki. Farsz kładziemy na naleśniki i zawijamy. Obtaczamy w jajku i bułce i smażymy na złoty kolor.
Komentarze