Krokiety z jarzynką i filetem drobiowym

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Bardzo smaczne, a dzięki filetowi z kurczaka też treściwe krokiety.Podane z surówką stanowią pełnowartościowy posiłek.

  • 2 godz.

Składniki:

  • 8-10 gotowych usmażonych naleśników
    30-40 dag mrożonej włoszczyzny pokrojonej w paski(marchew,por,seler,pietruszka)
    1 duża pierś z kurczaka
    2 łyżki startego żółtego sera
    2-3łyżki oleju
    1 łyżka musztardy stołowej
    przyprawa do kurczaka,vegeta ,sól,pieprz do smaku
    bułka tarta ,2 jajka,olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Krokiety z jarzynką i filetem drobiowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Fileta umyć,osuszyć pokroić w małą kostkę.Posypać przyprawą do kurczaka i wymieszać.Usmażyć mięso na rozgrzanym oleju .Gdy mięso jest miękkie dodać jarzynkę mrożoną , wymieszać ,przykryć i dusić do miękkości.Przyprawić do smaku vegetą.Ostudzić.Dodać do farszu ser żółty i musztardę ,wymieszać.Gotowym farszem nadziać naleśniki i zwinąć w krokiety.Jajka roztrzepać z solą i pieprzem.Obtaczać krokiety najpierw w jajku a potem w bułce tartej.Smażyć na złoto z obu stron w rozgrzanym oleju.

Porady

Krokiety te bardzo smaczne są polane keczupem.Ja podaję je zawsze z surówką z kapusty pekińskiej wymieszanej z ogórkiem świeżym i pomidorem.Doskonale też smakują zapieczone z tartym żółtym serem na wierzchu i podane z czystym barszczykiem czerwonym .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka Musztarda Ser żółty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować