Krokiety z indykiem w szpinaku
Krokiety ze szpinakiem zawszę wydawały mi się jakieś mdłe. Ostatnio spróbowałam ich w szkole , postanowiłam odtworzyć i urozmaicić pomysł na farsz szpinakowy. Końcowy efekt pozytywnie zadziwił mnie i domowników. Jednym krokietem można najeść się do syta.
Składniki:
- ( Na ok. 13 krokietów)
Naleśniki:
3 jajka
1/2 szklanki mleka
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżka oleju rzepakowego
szczypta soli i pieprzu
Farsz:
500g. fileta z indyka
450g. mrożonego szpinaku
250g. sera mascarpone
4 ząbki czosnku
2 łyżki śmietany 18%
1/2 łyżeczki peperoncini lub chili
sól , pieprz
Panierka:
2 jajka
1/2 szklanki mleka
2 szklanki bułki tartej
2 łyżki pokruszonych płatków kukurydzianych
0 (0 ocen)
Krokiety z indykiem w szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Czosnek obieramy , przeciskamy przez praskę.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju , smażymy indyka na rumiano oprószając go solą i pieprzem.
Po tym czasie dodajemy szpinak , mascarpone ,śmietanę oraz przyprawy.
Dusimy całość na wolnym ogniu do odparowania większości płynów.
-
Boki naleśnika z trzech stron nakładamy do środka a następnie zwijamy w rulon.
-
Bułkę tartą mieszamy z płatkami.
Każdego naleśnika maczamy w jajach a następnie dokładnie obtaczamy w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron. -
5.
Podajemy same lub w towarzystwie ulubionego sosu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krokiety z indykiem i grzybami
Od dłuższego czasu miałam ochotę na domowe krokiety. W końcu znalazłam więcej czasu i mogłam je przygotować. Taki farsz robiłam po raz pierwszy, ale z pewnością zapisze się on na stałe do mojego menu. Chrupiące krokiety wypełniał farsz przygotowany z pieczonego indyka, leśnych grzybów oraz warzyw. Podałam...
Komentarze