krokiety z grzybami
- 60 min
Delikatne naleśnikowe ciasto z ziołową nutką, wyrazisty farsz grzybowy i dopełniająca to wszystko chrupiąca panierka serowa.
- 60 min
Składniki:
- ciasto naleśnikowe:
2 szklanki mleka
1 szklanka wody gazowanej
2-3 jajka
2 czubate szklanki mąki
1/2 łyżeczki soli morskiej
3 łyżki oliwy z tymiankiem
farsz:
1 kg grzybów leśnych świeżych lub mrożonych
masło
cebula
czosnek
sól morska
pieprz ziołowy
chili
gałka muszkatołowa
pieprz czarny
panierka: bułka tarta z parmezanem
jajko roztrzepane z suszonym zmielonym czosnkiem niedźwiedzim
0 (0 ocen)
Krokiety z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do głębokiej miski wlewamy mleko i wodę, jaja i sól. Potem trzepaczką mieszamy. Dodajemy mąkę i mieszamy, do uzyskania gładkiej masy. Odstawiamy na pół godziny. Rozgrzewamy patelnię, mieszamy ciasto wlewamy za pomocą chochelki porcję, a kiedy powierzchnia ciasta jest już sucha, odwracamy i smażymy z drugiej strony.
- 2. Grzyby dusimy na maśle z cebulą i czosnkiem, odparowujemy. Po uduszeniu mielimy na maszynce i doprawiamy przyprawami do smaku.
- 3. Farszem smarujemy naleśniki i zwijamy. Panierujemy i smażymy na rumiano podajemy z sosem sojowym i czerwonym barszczem.
Porady
Dodatek oleju lub oliwy do ciasta powoduje, że nie musimy zbyt mocno natłuszczać patelni. Proporcje w dużej mierze zależą od kleistości mąki, jeżeli ciasto jest zbyt rzadkie dosypujemy mąki, gęste dolewamy wody lub mleka.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze