Krokiety inne niż wszystkie

0 (0 ocen)

  • 60 min

Moja rodzina je uwielbia

  • 60 min

Składniki:

  • CIASTO
    2 szklanki wody
    2 szklanki mąki
    2 jajka
    szczypta soli
    olej do smażenia

    NADZIENIE
    6 cienkich parówek
    30 dag kapusty kwaszonej
    1 łyżka skwarek
    12 plasterków sera topionego

    PONADTO
    jajko do panierki
    bułka tarta do panierki
    olej do smażenia
    ketchup

Krokiety inne niż wszystkie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ... 1. CIASTO
    Wszystkie składniki wrzucić do miski i dokładnie wymieszać mikserem.
  • ... 2. Smażyć na niewielkiej ilości oleju z obu stron.
  • ... 3. W między czasie ugotować kapustę. Odcedzić, dodać skwarki i wymieszać.
    Parówki poprzekrawać na pół.
  • ... 4. Na każdy naleśnik nakładać plasterek sera, porcję kapusty i połowę parówki. Zwinąć w krokieta. Obtoczyć w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano. Podawać ciepłe polane ketchupem.

Komentarze

Podobne przepisy