• Łatwy

Polecam z czerwonym barszczem

  • Łatwy

Składniki:

  • - Farsz: kapusta kiszona: 1.5 kilograma
    - pieczarka: 1 kilogram
    - marchewka: 4 sztuki
    - pietruszka: 2 sztuki
    - cebula (duża): 3 sztuki
    - Żółty ser: 0.5 kilograma
    - sól, pieprz do smaku: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Krokiety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Usmażyć 25 naleśników.
  • 2. Marchewkę, pietruszkę zetrzeć na tarce, na dużych oczkach , dodać do kiszonej kapusty(przed gotowaniem kapustę należy wypłukać w zimnej wodzie)i gotować do miękkości.
  • 3. Na tłuszczu(margarynie) podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, dodajemy pieczarki i dusimy.
    Ugotowaną kapustę, pieczarki, cebulę, przepuszczamy przez maszynkę. Dodajemy starty ser i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  • 4. Na naleśniku położyć farsz, zwinąć. Obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Obsmażyć na rumiano na rozgrzanym tłuszczu.
    Podawać ciepłe z barszczem czerwonym.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pieczarki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować