Krokiety z chleba
Składniki:
- 6 kromek chleba pszennego (te kromki ze środka bo sa większe)
6 plastrów sera żółtego np. gouda
6 dużych pieczarek
sól,pieprz świeżo mielone wg.uznania
olej do smażenia
1 surowe jajko + bułka tarta do obtoczenia krokietów
Wystaw ocenę:
5 (199 ocen)
Krokiety z chleba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki obieramy i kroimy w półplasterki.Podsmazamy na odrobinie oleju z dodatkiem soli i pieprzu(tak doprawić żeby nie było za mdłe) do odparowania płynu który sie wytworzy--odstawiamy do ostygnięcia.
- 2. Z kromek chleba odcinamy skórki i za pomocą wałka je wałkujemy na cienkie placki.
-
3.
Na rozwałkowane placki kładziemy po plasterku sera i po porcji pieczarek.Całość rolujemy i panierujemy.Najpierw w rozmąconym jajku a następnie w bułce.Smażymy na rozgrzanym oleju z każdych stron aż ser sie roztopi i gotowe.
Podajemy np. z ketchupem :) -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
krokiety z chleba tostowego
Krokiety do doskonała przekąska na imprezy. Wypróbowałam już wiele przepisów, ale ten bardzo mi się spodobał- przede wszystkim dlatego, że jest szybszy bo nie trzeba smażyć naleśników. A najlepszy w nich jest ser, który lekko się przytopił i stał się ciągnący. Podaję je z ketchupem i sosem czosnkowy
Komentarze