KREMÓWKA INACZEJ
- 30 min
Składniki:
- CIASTO:
10 jajek
2 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
0,5 szklanki mleka
cukier waniliowy
duża paczka herbatników
KREM:
litr mleka
6 łyżek mąki
0,5 szklanki cukru
cukier waniliowy
3 żółtka
100 g masła
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Kremówka inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO:
- 2. Mąkę wsypujemy do dużej miski. Dodajemy cukier, żółtka, mleko, cukier waniliowy. Ucieramy mikserem na gładką masę.
- 3. Białka ubijamy z odrobiną soli na sztywno i dodajemy do masy lekko mieszając.
- 4. Pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach.
- 5. KREM:
- 6. Szklankę mleka wlewamy do miski. Dodajemy żółtka, mąkę, cukier. Miksujemy to na gładką masę.
- 7. Resztę mleka zagotowujemy z masłem. Gdy zacznie się gotować wlewamy masę cały czas mieszając aż zgęstnieje.
- 8. Na przestudzone ciasto wlewamy masę kremową i na wierzch układamy herbatniki.
- 9. Ciasto przykrywamy ściereczką na 20 minut, aby herbatniki zaparowały i zmiękły, a następnie chłodzimy w lodówce.
Porady
Jeżeli po przygotowaniu krem będzie miał grudki, należy je rozbić mikserem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowa kremówka waniliowa
Podaje wam dziś przepis na przepyszną kruchutką waniliową kremówkę z przepysznym kremem, krem umywa się od sklepowych. Nie zajmuje dużo czasu a radość domowników ogromna gdy znika z talerzy, upiekłam wczoraj i zniknęła w locie. Dodatkowo udekorowałam ją bitą śmietaną. Moja kremówka nie stężała do końca...
Komentarze