KREMÓWKA ZE SŁONECZNIKIEM
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Ciacho proste w wykonaniu, a naprawdę zachwycające. Masa z prażonym, karmelizowanym słonecznikiem była dla mnie nowością. Można je zrobić również w wersji pół na pół z ziarnami dyni.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- BISZKOPT (NA FORMę 30X40 CM):
- jajka: 6 sztuk
- cukier: 20 dekagramów
- mąka tortowa: 15 dekagramów
- mąka ziemniaczana: 5.5 dekagrama
KREM:
- słonecznik: 30 dekagramów
- mleko: 12 łyżek
- masło: 40 dekagramów
- miód: 5 dekagramów
- cukier: 10 dekagramów
- słodzone mleko skondensowane lub gotowa masa krówkowa: 1 sztuka
5 (172 ocen)
Kremówka ze słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Należy pamiętać, że składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno. Ciągle ubijając dodawać po trochę cukier, a na koniec po jednym żółtku.
Do masy jajecznej wsypać przesiane mąki. Wymieszać dużą łyżką robiąc delikatne, ale zamaszyste ruchy, aby do ciasta wtłoczyć jak najwięcej powietrza.
Spód formy wyłożyć papierem. Ciasto równomiernie rozprowadzić.
Piec w temperaturze 170 stopni 30 minut (patyczek powinien być suchy). -
2.
Mleko skondensowane gotować w puszce 2 godziny. Wystudzić.
W rondelku rozpuścić miód, 5 dkg masła, 12 łyżek mleka i cukier. Dodać słonecznik i chwilkę razem gotować.
Masę równomiernie rozprowadzić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i podpiekać, aż słonecznik będzie zarumieniony. W czasie pieczenie co jakiś czas zamieszać (boki szybciej się podpiekają). Wystudzić. Zimne pokruszyć (tłuczkiem lub blenderem).
Pozostałe masło utrzeć na puch. Dodawać po łyżce ostudzonego mleka skondensowanego nadal ucierając. Na koniec dodać pokruszony słonecznik i dokładnie wymieszać.
Masę równomiernie wyłożyć na biszkopt. Ciasto przechowywać w lodówce, lecz przed podaniem lepiej wyjąć je trochę wcześniej - masa zdecydowanie zyskuje na smaku i konsystencji.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Słonecznik
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze