Kremowa zupa cebulowa z pieczarkami i kuleczkami mięsnymi
Sycąca i bardzo szybka w przygotowaniu zupa. Polecam ją wszystkim, którzy lubią smacznie zjeść, a nie mają dużo czasu na gotowanie.
Składniki:
- 1 kg cebuli
30 dkg pieczarek
30 dkg mięsa mielonego
1 jajko
bułka tarta
1,5 l bulionu
2 serki topione po 100 g
4 łyżki masła
2 łyżki mąki
sól, pieprz
1 kajzerka
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
ZupyKremowa zupa cebulowa z pieczarkami i kuleczkami mięsnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
- 4. Do wywaru z kuleczkami dodajemy podsmażone pieczarki i cebulę. Chwilę podgotowujemy. Dodajemy serki topione. Mieszamy alby dobrze się rozprowadziły. Całość doprawiamy solą i pieprzem.
- 5. Zupę podajemy z małymi grzankami przygotowanymi z kajzerki.
Porady
Do zupy użyj bardzo miękkiego serka topionego, wtedy dobrze się rozpuści. Zamiast używać grzanek, zupę można posypać groszkiem ptysiowym. Do przygotowania zupy można użyć także kostek rosołowych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze