Krem ze szpinaku

0 (0 ocen)

  • 30 min

Zdrowa i pysznie kremowa zupa z pewnością zachwyci każdego.

  • 30 min

Składniki:

  • 2 duże pęczki świeżego szpinaku
    1 litr bulionu warzywnego
    3 średnie ziemniaki
    2 łyżki śmietany 12 %
    4 ząbki czosnku
    oliwa
    kilka plasterków szynki szwardzwaldzkiej lub innej wędzonej

Krem ze szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Czosnek siekamy i szklimy na oliwie,dodajemy pokrojony szpinak.Podsmażamy.Zalewamy połową bulionu.dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki,solimy i dusimy do miękkości w miedzy czasie dolewając bulionu gdy zacznie " brakować".
    Miksujemy.Dodajemy śmietanę.Doprawiamy pieprzem i solą.
    Podajemy z makaronem w kształcie ziarenek ryżu lub grzankami i podsmażoną szynką

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy