Krem z pomidorów i papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie:
Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy na małe części.
Paprykę oczyszczamy z gniazda nasiennego, kroimy na kawałki.
Cebulę i czosnek obieramy, drobno siekamy i dusimy na oliwie, po czym dodajemy pomidory i paprykę, podduszamy i zalewamy bulionem.
Gotujemy około 15 minut.
Zupę przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dolewamy śmietankę i wszystko miksujemy w malakserze.
Podajemy posypaną świeżym tymiankiem.
Smacznego!
Komentarze