Krem z mascarpone i borówkami
- 30 min
Idealny deser o kremowej konsystencji rozpływający się w ustach, wzorowany na kuchni włoskiej.
- 30 min
Składniki:
- - 250 g serka mascarpone
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 500 ml mleka
- 2 żółtka
- 5 łyżek cukru
- opakowanie podłużnych biszkoptów
- 150 ml mocnej kawy espresso
- 4 łyżki rumu
- 250 g borówki amerykańskiej
Wystaw ocenę:
4.5 (140 ocen)
Zobacz również:
DeseryKrem z mascarpone i borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Mikserem przemieszać serek mascarpone, dodawać partiami budyń aż masa będzie jednolita.
- Do kawy dodać rum. Moczyć biszkopty w kawie i ułożyć na dnie naczynia.
- Wylać połowę masy serowo-budyniowej, posypać połową borówek.
- Znowu warstwa biszkoptów namoczonych w kawie i reszta masy.
- Na wierzchu posypać resztę borówek. Wstawić do lodówki na 2 godziny
Porady
Można użyć innych owoców sezonowych np truskawek,malin, moreli. Bez dodatku alkoholu doskonały dla dzieci.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze