Krem z marchwi z dodatkiem gruszki i imbiru
Na chłodniejsze,jesienne dni polecam krem z dodatkiem imbiru,który uwielbiam za to,jak podkreśla smaki dań.
Składniki:
- 6 dużych marchewek
3 gruszki
1 szalotka
1 łyżeczka świeżego imbiru
1/2 papryczki chili
1 łyżeczka soku cytryny
1 łyżka masła
3-4 łyżki słodkiej śmietanki
papryka słodka mielona
szczypta cukru
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Zobacz również:
ZupyKrem z marchwi z dodatkiem gruszki i imbiru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę i gruszki obieramy,kroimy w mniejsze kawałki.Na patelni rozgrzewamy masło.Wrzucamy posiekaną szalotkę i smażymy do momentu aż się zeszkli.Dodajemy pokrojone chilli,marchew i starty imbir.Chwilę wszystko smażymy mieszając.Przekładamy do garnka,dodajemy obrobinę soli i zalewamy wodą.Woda powinna tylko nie co przykyć warzywa.Gotujemy do momentu aż marchew będzie miękka.Pod koniec gotowania dodajemy gruszki i gotujemy jeszcze około 5 minut.Wszystko miksujemy na gładką masę dodając śmietankę i sok z cytryny.Podajemy z grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa krem z buraków i jabłek z dodatkiem świeżego imbiru
Pamiętajcie - buraki są zdrowe, są skarbnicą witamin, lekarstwem na anemię, są idealne na przeziębienie, mają dużo błonnika, przyspieszają przemianę materii, odkwaszają organizm i są lekarstwem na raka. Mają całą masę zalet, więc zachęcam Was do częstego spożywania :) !
Komentarze