Krem z kukurydzy
Składniki:
- 3 kolby kukurydzy
1 łyżka masła
2 ziemniaki
1l wody
sól, pieprz
1 łyżeczka mielonej ostrej papryki
2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
150g jogurtu naturalnego
Krem z kukurydzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kolby obieramy z kukurydzy, przesmażamy około 5 minut na maśle.
Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Zalewamy wodą. Gotujemy wszystko, aż warzywa zmiękną.
Zupę przestudzamy, a następnie miksujemy na gładki krem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mielonymi paprykami.
Dodajemy jogurt naturalny, dokładnie mieszamy.
Zupę z jogurtem zagotowujemy.
Podobne przepisy
Komentarze