Krem z brokuła - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Brokuł podzielić na różyczki, opłukać i zalać wodą i zagotować.
- Odlać wodę z brokuła, zalać bulionem drobiowym i ugotować do miękkości ok 15 minut.
- Zmiksować na gładki krem, dodać serek i jeszcze raz zmiksować. Przyprawić.
- Pestki dyni uprażyć na suchej patelni.
- Przed podaniem posypać zupę pestkami dynii i natką pietruszki.
Komentarze