Krem szczawiowy z serem żółtym
- 10 min
Składniki:
- * 5 szt ziemniaki,
* 2 szt bulion,
* 1 szt śmietana 18-procentowa,
* 1 pęczek szczaw,
* 15 dag ser zółty,
* pieprz,
* przyprawa w płynie,
* 1 łyżka masło
Krem szczawiowy z serem żółtym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę. Gotujemy je w wodzie z dodatkiem 2 kostek bulionowych. Gdy ziemniaki są miękkie miękkie miksujemy je blenderem.
- 2. Szczaw myjemy i smażymy go na masełku ,gdy będzie miękki dodajemy go do zupy i ponownie miksujemy wszystko na krem.
- 3. Zagotowujemy ,doprawiamy przyprawą w płynie i pieprzem .Zaciągamy śmietaną . Podajemy z startym serem
Podobne przepisy
Komentarze