Krem pomidorowy z wloskimi klopsikami i makaronem vermicelli

Krem pomidorowy z wloskimi klopsikami i makaronem vermicelli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1)klopsiki: mieso laczymy z 1 drobno posiekana cebula,2 zabkami czosnku,sola,pieprzem,1 lyz tymianku,1lyzeczka rozmarynu,2 lyzeczkami oregano,1 lyzeczka suszonej bazylii,dodajemy do smaku ostra i slodka papryke. formujemy klopsiki i smazymy na zloto-brazowy kolor na oliwie. po usmazeniu wyciagamy i odstawiamy na bok,lub do piekarnika,by byly cieple.
  2)pomidory nacinamy,parzymy,usuwamy gniazdo nasienne is skorke.kroimy w kostke.
  3) w glebokim rondlu rozgrzewamy oliwe i podsmazamy 3 posiekane cebule wraz z pozostalym czosnkiem.kiedy cebula sie podsmazy i zezloci,dodajemy pomidory swieze,oraz pomidory z puszki.doprawiamy sola,pieprzem,papryka ostra i slodka,cukrem.dodajemy ok 2-3lyzek octu balsamicznego,oraz ziola-po ok lyzeczce kazdego. smazymy ok 5 min.
  4)dolewamy bulionu-stopniowo,najpierw ok litra,reszte mozemy zostawic na koniec by ewentualnie rozrzedzic zupe.dodajemy przecier i gotujemy az pomidory zaczna sie rozpadac-ok 30min.
  5)kiedy pomidory zaczna sie rozpadac,sciagamy zupe z ognia i blendujemy na gladka mase,ewentualnie rozrzedzajac w razie potrzeby.dodajemy mascarpone w temp pokojowej i blendujemy dalej-serek zabieli i zagesci zupe. sprawdzamy doprawienie wzgledem soli,pieprzu i cukru.odstawiamy na maly ogien,i pozwalamy pogotowac sie ok 10min max.
  6)w tym czasie gotujemy vermicelli wedlug instrukcji na opakowaniu.
  7)na srodku glebokiego talerza formujemy gorke makaronu,nalewamy zupy dookola,nastepnie w zupie zanurzamy klopsiki.dekorujemy swieza bazylia i ewentualnie parmezanem. smacznego!