Krem pomarańczowy
- 40 min
Delikatny rozpływający się w ustach krem pomarańczowy, idealny na przyjęcia rodzinne.
- 40 min
Składniki:
- 1 opakowanie galaretki (pomarańczowa/cytrynowa)
3 jajka
4 łyżki cukru kryształu
1 szklanka soku pomarańczowego 100%
1 pomarańcza (starta skórka)
125 ml śmietanki kremówki 30-36%
1 opakowanie cukru wanilinowego
wiśnie kandyzowane/ świeże
Krem pomarańczowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka, cukier i 2 łyżki soku z pomarańczy oraz startą skórkę ubijać mikserem do uzyskania jasnego gęstego kremu.
Galaretkę rozpuścić w zagotowanej reszcie soku pomarańczowego.
Ostudzoną i rozmieszaną galaretkę dodać do kremu, dokładnie wymieszać.
Białka ubić na sztywno, dodać do kremu.
Nałożyć krem do pucharków i odstawić na godzinę do lodówki.
Komentarze