Krem marchewkowy z serowymi tortellini

0 (0 ocen)

Ulubiona zupa!

Składniki:

  • 5 dużych ziemniaków
    3 duże marchewki
    pół pietruszki
    pół cebuli
    ząbek czosnku
    litr bulionu mięsnego
    siekany koper i pietruszka
    200g serowych tortellini
    odrobina soli
    łyżka oliwy

Krem marchewkowy z serowymi tortellini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Tortellini gotujemy ok 15 minut w osolonym wrzątku z dodatkiem oliwy.
    Odcedzamy, studzimy.
  • 2. Warzywa obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Zalewamy bulionem , gotujemy ok 20 minut.
  • 3. Blendujemy na gładka masę. Dodajemy siekany koperek i pietruszkę. układamy na wierzchu tortellini.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy