Krem brokułowy
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- duży brokuł: 1 sztuka
- bulion drobiowy: 3 szklanki
- serek topiony śmietankowy: 100 gramów
- pestki dynii: 4 łyżki
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
- natka pietruszki: 1 pęczek
Krem brokułowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- Odlać wodę z brokuła, zalać bulionem drobiowym i ugotować do miękkości ok 15 minut.
-
2.
- Zmiksować na gładki krem, dodać serek i jeszcze raz zmiksować. Przyprawić.
- Pestki dyni uprażyć na suchej patelni.
- Przed podaniem posypać zupę pestkami dynii i natką pietruszki.
Podobne przepisy
Komentarze