Kreatywny strudel
Pyszny mięsny strudel. Mięso otulone kapustą i delikatnym drożdżowym ciastem. Danie zostało wymyślone na konkurs kulinarny - zajęło I miejsce.
Składniki:
- Składniki podstawowe:
30 dkg kapusty kiszonej
50 dkg mięsa mielonego z szynki
2 pomidory bez skórki
Składnik podstawowy - dodatkowy:
Ciasto drożdżowe
Składniki robocze:
2 ząbki czosnku
pieprz cayenne
2 liście laurowe
10 ziaren pieprzu zielonego
5 ziaren ziela angielskiego
sól, pieprz czarny
pikantna mieszanka pieprzów
tymianek
oregano
1 białko do posmarowania
1 mała cebulka
5 (195 ocen)
Kreatywny strudel - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę kiszoną wrzucamy do garnka dodajemy zielony pieprz, liście laurowe , ziele i obrane ząbki czosnku. Zalewamy wodą - tak by przykryć kapustę. Gotujemy 30 minut. Odcedzamy, wyjmujemy przyprawy
- 2. Pomidory kroimy w kostkę dodajemy do kapusty, przyprawiamy solą , pieprzem czarnym i większą szczyptą pieprzy cayenne. Przesmażamy w garnku ok 15 minut - często mieszając. Studzimy.
- 3. Do mięsa mielonego dodajemy cebulkę pokrojoną w bardzo drobną kostkę. Dajemy przyprawy : 1 łyżeczka pikantnej mieszanki pieprzów, sól, oregano, pieprz, tymianek. Mieszamy
-
-
-
- 7. Pieczemy w 180 stopniach przez ok 1 godziny , 1godz 20 min
Porady
ciasto drożdżowe: 250g mąki 1 jajko + 1 żółtka 2 - 3dkg drożdży 63 g masła roztopionego ok. 125 ml mleka 1 łyżeczka cukru Przygotowanie: . 1. Do miski wsypać mąkę, dodać drożdże , cukier i 50 ml ciepłego mleka. Poczekać aż drożdże zaczną rosnąć 2. Jajka i żółtko utrzeć z odrobiną soli. Do mąki z zaczynem dodać mieszaninę jajek i resztę składników. Wyrobić ciasto - ale by było twardsze niż zwykłe drożdżowe. Odstawić do wyrośnięcia
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze