Kotlety ziemniaczano - serowe
- 30 min
- Dla 1 osoby
Nikt z nas nie lubi jak marnuje się żywność. Te kotlety , to jest sposób na wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego dnia..
- 30 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- ok 500 g ziemniaków ugotowanych
125 g twarogu solankowego
garść posiekanego grubego szczypioru
pieprz czarny młotkowany z kolendrą
jajko
sól do smaku
bułka tarta do zagęszczenia
jajko
bułka tarta
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (201 ocen)
Kotlety ziemniaczano - serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki dobrze ubić , albo przecisnąć przez praskę. Dodać pokruszony ser , jajko, szczypior, sól i pieprz do smaku. Bułkę tartą dodać, jeśli jest taka potrzeba tzn. żeby zagęścić masę. Wszystko dokładnie wymieszać, wyrobić.
Formować kotlety , panierować i smażyć na złoty kolor.
Podawać np. z sosem grzybowym. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety ziemniaczano serowe a'la ruskie
U mnie ostatnio często królują ziemniaki. Moje córeczki bardzo lubią pierogi ruskie oraz kotleciki ziemniaczane i często je przygotowuję. Tym razem postanowiłam połączyć to w jedno danie i zrobiłam kotlety ziemniaczano serowe a'la ruskie. Wyszły pyszne i zniknęły błyskawicznie. Są proste, szybkie, tanie...
Kotlety ziemniaczano serowe
Dziś ziemniaki w innej odsłonie. Są to kotlety ziemniaczano serowe. Idealnie pasują do sosów mięsnych, warzywnych czy grzybowych. Ja podałam je z sosem pieczarkowym i surówką z czerwonej kapusty. Jeżeli zostaną Wam ziemniaki z dnia poprzedniego to śmiało wykorzystajcie je na takie właśnie kotlety. Szybko,...
Komentarze