Kotlety „ze strusia” z surówką
Rodzina Maciągów z Podgóry (niedaleko Radomia) zaprosiła nas na ucztę w ogrodzie przygotowaną przez 16-letniego Łukasza.
Składniki:
- Kotlety:
● 4 udka z kurczaka
● pomidor
● 10 dag żółtego sera
● olej do smażenia
● mąka
● jajka
● bułka tarta
● przyprawy
Surówka:
● kapusta pekińska
● duży pomidor
● kilka rzodkiewek
● cebula
● ogórek
● 250 dag śmietany 12-proc.
● op. sosu ziołowego do sałatek
4.49 (156 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety „ze strusia” z surówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidora i żółty ser kroimy
w plastry. Udka myjemy,
osuszamy i usuwamy kości.
Mięso rozbijamy jak na schabowe.
Jajka rozkłócamy,
wsypujemy przyprawy. Udka
obtaczamy najpierw w mące,
następnie w jajku i bułce
tartej. Smażymy na rozgrzanym
oleju na złoty kolor. Na
każdego kotleta wykładamy
po plastrze sera i pomidora Pieczemy ok. 7 minut w piekarniku
rozgrzanym do temperatury
180 °C, aż ser się
roztopi. -
2.
Warzywa na surówkę myjemy
i osuszamy. Cebulę
obieramy. Kapustę siekamy.
Pomidora, ogórka, rzodkiewki,
cebulę kroimy w kostkę,
wsypujemy do kapusty.
Śmietanę mieszamy z sosem,
wlewamy do warzyw
i ponownie mieszamy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Udka z kurczaka
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Notka redakcyjna
PPWS_07-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze