Kotlety z opieniek
To ulubione danie mojej rodziny. Wszyscy zachwycają się smakiem tych kotletów. Są łatwe do przygotowania.
Składniki:
- ● 1 kg opieniek
● cebula
● 2 jajka
● 20 dag bułki tartej
● 20 dag ziemniaków
● sól, pieprz
● tłuszcz do smażenia
● majeranek
Wystaw ocenę:
4.44 (193 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety z opieniek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby oczyszczamy, gotujemy,
studzimy i mielimy.
Cebulę ścieramy na tarce.
Ziemniaki gotujemy w osolonej
wodzie.
Studzimy i też
mielimy. -
2.
Do opieniek dodajemy połowę
bułki tartej, jajka, ziemniaki,
cebulę i przyprawy. Starannie
mieszamy. Z masy formujemy
kotlety. Obtaczamy w bułce tartej
i smażymy na złoty kolor.
Porady
Podajemy z ziemniakami i surówką. Do kotletów można wykorzystać ziemniaki ugotowane poprzedniego dnia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
OpieńkiNotka redakcyjna
PPK_09-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze